立ちそば

てやんでぃ！シュウトウです。 東京では当たり前でも、札幌では無いもののひとつ。 それはチェーン系立ち食いそば店。 いわゆる「立ちそば」の店は札幌にもありますが、全国チェーン系の店舗というと数年前に上陸した『ゆで太郎』くらいしか見かけません。 もしかしたら出店してるのかもしれませんが、周東不知。 都内ではどこに行っても大手チェーンが運営する「立ちそば」店の看板を見かけますし、どこも客足が絶えないのに、札幌では流行らないということでしょうか？ 狭い店内で肩を寄せ合って無言ですするあの感じ。 えび天をつけてもワンコインで、待ち時間ほぼゼロで出てくる、やけにしょっぺえつゆとふわふわのそば。 本格手打ちそばなんかとは全く異次元の、あの「立ちそば」こそが好き、という方も結構多いと思います。 シュウトウも大ファンで、東京出張の折は必ずといって良いほど立ち寄ります。 せっかくなので最近の「立ちそば」遍歴をちょっとご紹介。 まずは『吉そば』。 個人的にはここが一番好きで、頻繁に通ってます。 『吉そば』 春菊天そばセット それから「立ちそば」を語るうえで、絶対に外せないのが『富士そば』。 店舗数多いです。 『富士そば』 天ぷらそば さらに名店『梅もと』。 ここは丼とのセットがおすすめ。 『梅もと』 天丼セット（そば） 東京駅構内で発見した『越後そば』。 味も値段も割に本格的でした。 『越後そば』 ピリ辛ラー油肉蕎麦つけ麺 この半年くらいで、写真を撮っていたものだけでもざっとこんな感じ。 ランチはもちろん、会食後のシメでもひとりでふらっと行ってしまいます。 『吉そば』さん、札幌に進出してくれないかな！笑

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